力保舌尖上的安全，营造温馨舒适用餐环境

为进一步加强校园食品安全管理，确保师生饮食健康，近期，学校积极响应国家关于加强食品安全监管的号召，特开展了一次全面而深入的食堂安全卫生质量大检查行动。此次检查以近期云南长丰学校发生的食品安全责任事故为鉴，旨在从源头上消除安全隐患，为学生营造一个更加温馨、舒适、安全的用餐环境。

检查行动全面展开

本次检查由后勤处联合学校党支部及食堂食品安全员共同实施，覆盖范围包括学校食堂的食材采购、存储、加工、留样及餐具消毒等各个环节。检查组重点检查了食堂是否严格执行食材溯源制度，确保所有食材来源合法、新鲜安全；同时，对厨房操作间的卫生状况、设备设施的清洁与消毒情况进行了细致核查，确保食品加工过程符合卫生标准。

以案为鉴，强化责任意识

学校严格做好食品安全责任制的落实，要求食堂管理人员及工作人员深入学习相关法律法规，增强食品安全意识与责任感。学校表示，将以此次检查为契机，建立健全食品安全管理制度，加大培训力度，提升全体员工的食品安全操作技能和应急处理能力。 

营造温馨舒适用餐环境

除了严格的卫生安全检查外，学校还注重提升食堂的服务质量与就餐环境。通过增设就餐区域、优化用餐流程、提供多样化菜单等措施，努力营造一个温馨、舒适的用餐氛围，让学生在学习之余也能享受到健康美味的餐食。

学校此次食堂安全卫生质量大检查行动，不仅是对师生健康的高度负责，也是对学校食品安全管理工作的一次全面检视与提升。通过这一系列举措，学校期望能进一步巩固校园食品安全防线，为师生筑起一道坚实的“食品安全屏障”，让每一位师生都能吃得放心、吃得健康。

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