烹饪教师赛场展风采，技能竞赛载誉而归

时间:2025-03-04 11:16:23

11月23日，“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（广东赛区）中，我校烹饪教师黄任杰荣获铜将。此次大赛由中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会及广东省粤菜产业发展促进会主办，汇聚了来自广东、重庆、吉林、河南、广西、云南六省市的126名烹饪高手；黄任杰老师的获奖无疑是对其专业技能的认可。

比赛过程中，黄任杰老师展现了扎实的基本功与深厚的烹饪艺术造诣。从食材的精心挑选与处理，到烹饪技巧的娴熟运用，再到菜品的精美摆盘，每一个环节都尽显匠心。其参赛作品不仅在口味上征服了评委，更在视觉呈现上给人留下深刻印象，充分体现了烹饪艺术中色、香、味、形的完美融合。

黄任杰老师现场比赛照片

此次获奖，不仅是黄任杰师个人的荣誉，更是展示了我校烹饪教学实力。一直以来，我校重视烹饪专业的建设，致力于培养高素质烹饪人才。通过组织教师参加各类技能竞赛，不断提升教师的专业素养与教学水平，为学生提供更优质的教育教学服务。我校将认真总结，在烹饪教育领域不断探索创新，将竞赛成果融入日常教学中，不断提高学生粤菜的烹饪厨艺。为高质量培养“粤菜师傅”，推动烹饪行业的发展贡献力量。